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农药残留检测注意事项合集

时间:2020-11-24     【转载】   阅读

 农药残留快速检测现在已经普及到各大市场、超市、组织饭堂等要点管控区域,为广阔市民的菜篮子保驾护航。

为确保每天的农药残留检测能顺顺利利的进行,小编汇总了几条农药残留检测的注意事项,供咱们参考。

01做农药残留检测的时分不能运用自来水

自来水一般通过消毒处理,含有的消毒剂残留和一些离子成分或许对对酶活性产生影响。因此咱们应该选用蒸馏水、去离子水、纯净水作为检测用水。 

02简单假阳性的样品要选用整株提取法

运用分光光度法(酶抑制率法)检测农药残留时,葱、蒜、萝卜、芹菜、香菜、茭白、蘑菇及西红柿的汁液中含有对酶有影响的次生物质,简单产生假阳性。

03参加底物后要立刻检测

无论是做样品,还是做对照试验,在咱们参加底物后,应该立刻摇匀后放入仪器测量,不然简单影响检测数据的准确性。

04作对照的时分要检查酶的活性

酶抑制率法最关键的试剂是酶,当酶的活性下降或失去活性的时分就会出现假阳性。

为了确保酶的活性,做对照时咱们要注意对照值是否合理,一般来说检测时刻为1分钟时,对照值范围在0.1-0.3之间,检测时刻为3分钟时,对照值范围在0.6-0.9之间。


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